Буряковий салат з сиром «Фета»

Буряковий салат з сиром «Фета»

Буряковий салат з сиром «Фета»

Рецепт опублікований в рублики Салати. автором Кухарчук 23.09.2012

У кулінарних книгах величезна безліч різновидів бурякового салату з сиром «Фета», проте всі ці рецепти об’єднує солоний сир і цукровий буряк з додаванням мигдалю і кедрових горішків. До цього салату краще всього підходить заправка з бальзамічного оцту та якісного оливкового масла.

Інгредієнти:

  • 150 грам буряка
  • 80 грам сиру «Фета»
  • 20 мл оливкової олії
  • 30 грам зеленого салату
  • 10 грам гарбузового насіння
  • 20 мл бальзамічного оцту
  • Рецепт приготування салату з буряка і сиру «Фета»

    1. Запікаємо в духовці або відварюємо буряк до готовності, після чого очищаємо і нарізаємо на кубики.
    2. Фету так само нарізаємо на кубики приблизно такого ж розміру, як і буряк. Цей сир дуже легко ламається під час нарізки, щоб цього не допустити, змочує ножик холодною водою.
    3. Беремо відповідну тарілку і викладаємо на неї промитий зелений салат.
  • Викладаємо на листя салату нарізаний сир і буряк.
  • Поливаємо салат сумішшю з бальзамічного оцту і оливкового масла, і посипаємо все насінням гарбуза.
  • Смачного!

    Замітка. дорогі читачі хочу вам порекомендувати відмінні ноутбуки Lenovo ThinkPad X. Ці ноутбуки володіють високою продуктивністю і надійністю. Фірма Lenovo вважається однією з найбільш якісних на ринку комп’ютерної техніки.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!