Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів

Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів

Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів

Кожна людина, яка зіштовхнеться з таким захворюванням, незабаром зможе зрозуміти, що дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів — це сувора необхідність. При такому захворюванні відбувається порушення рухової функції всередині жовчного міхура і проток, через що починається таке явище, як застій жовчі. Це породжує зниження активності травлення, поживні речовини, що приходять з їжею, через це не всмоктуються, що призводить до серйозних наслідків для багатьох органів і систем організму.

Харчування при дискінезії жовчовивідних шляхів — короткострокове захід: перейти на такий тип доведеться, принаймні, на півроку.

Дієта при дискінезії: заборонені продукти

Насамперед, потрібно виключити з харчування всю сміттєву їжу, яку багато хто з нас дуже люблять і постійно включають в раціон. Але на благо здоров’ю з харчування при дискінезії жовчних шляхів все це доведеться виключити:

  • солодощі, морозиво, шоколад, випічка, кондитерські вироби;
  • фастфуд у всіх проявах;
  • чіпси, солоні горішки, снеки;
  • кава, какао, солодкі газовані води, жувальна гумка;
  • занадто холодні напої та їжа;
  • всі бульйони (м’ясні, курячі, грибні, рибні);
  • тугоплавкі жири (свинячий, баранячий, качиний, гусячий);
  • смажені, жирні та гострі страви;
  • копченості та соління;
  • горіхи, гриби, горох, боби, чорний хліб (груба клітковина не піде на користь);
  • овочі з гірчинкою — часник, редька, цибуля, ріпа, редис;
  • пшоно (його щільні оболонки погано перетравлюються).
  • Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів вимагає послідовності і строгості, але це буде не складно, адже вживання заборонених продуктів може призвести до сильних больових відчуттів.

    Дискінезія: дієта як лікування

    Розглянемо, яке харчування при дискінезії рекомендовано і сприятиме швидкому одужанню і поверненню до звичайного способу життя. Всі наведені рекомендації точно відображаються дієтою №5 при дискінезії, захворюваннях печінки і жовчного міхура, складеної вченим М.І. Певзнером. Отже, рекомендується скласти раціон з наступних продуктів:

    • вегетаріанські супи, борщі, молочні круп’яні супи;
    • нежирні сорти м’яса, птиці, риби, приготовані на пару або відварні;
    • рис, гречка, макарони, вермішель, молочні каші з них,
  • відварні, запечені, парові овочі;
  • маложирна ряжанка, сир, кефір, йогурт, парова сирна запіканка, негострі і несолоним сири;
  • яйця всмятку, паровий омлет;
  • вершкове і рослинне масло;
  • білий черствий хліб, сухі бісквіти, галети;
  • стиглі солодкі фрукти, полуниця, суниця;
  • неміцний чай, мед, мармелад, зефір, пастила, варення, карамель.
  • Така дієта при дискінезії жовчних шляхів є собою зразок того, що допоможе вам не тільки не провокувати напади, але і прекрасно впоратися із захворюванням.

    Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів: меню на день

    Зазвичай дуже складно відразу вникнути, як застосовувати масу рекомендацій щодо харчування, тому простіше всього орієнтуватися на зразкове меню, яке відмінно відображає всі рекомендації дієти:

    1. Сніданок. яйце некруто, молочна каша, чай з цукром, бутерброд з маслом і сиром.
    2. Другий сніданок. будь-які фрукти.
  • Обід. будь вегетаріанський суп, запечена риба з пюре з картоплі, овочевий салат (наприклад, капустяний), компот.
  • Полудень. стакан молока, йогурту, ряжанки або кефіру, пара зефірок або мармеладок.
  • Вечеря. парові фрикадельки з вермішеллю, солодкий чай.
  • Перед сном. склянку кефіру або питного йогурту.
  • Якщо ви вживаєте соки, обов’язково розбавляйте їх водою. Слідкуйте за собою і виключайте ті продукти, які вам не підходять і викликають реакцію організму.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!