Фото рецепт овочевого салату з бринзою

Фото рецепт овочевого салату з бринзою

Фото рецепт овочевого салату з бринзою

Бринза — це сир, виготовлений з козячого або ж овечого молока, нерідко і того й іншого одночасно. Будучи прекрасним замінником тваринних білків, бринза містить менше жирів, ніж який-небудь інший сир. Вищеперелічені факти роблять бринзу ідеальним інгредієнтом для овочевого салату, який вже виходячи з назви, дає натяк на переповненість вітамінами. Таким чином, овочевий салат з бринзою — це натуральний джерело молодості, тому гріх його не приготовили хоча б один раз на тиждень.

Смачний, корисний, поживний і апетитний, він однозначно врятує від почуття голоду, додасть сил та енергії. Приступимо до приготування ?!

Інгредієнти приблизно на 1-2 порції:

Для початку необхідно акуратно нарізати листя пекінської капусти з допомогою шинкування.

Ретельно вимити помідори під проточною водою і нарізати їх часточками, але не сильно дрібними.

Листя руколи теж необхідно добре вимити від осаду пилу і лише потім нарізати. Кріп теж треба вимити, нарізати разом з руколою.

Потім нарізана пекінська капуста замішується в одній ємності разом з підготовленою руколою і кропом.

Наступним етапом приготування овочевого салату є нарізування бринзи на кубики, теж не сильно дрібні, щоб сир не розсипався на дрібні крихти.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!