Гарний торт з вафель зі згущеним молоком

Гарний торт з вафель зі згущеним молоком

Гарний торт з вафель зі згущеним молоком

1. Помістіть банку зі згущеним молоком в каструльку і повністю залийте водою. Варіть 1-1,5 години.

2. Не відкривайте гарячу банку зі згущеним молоком! Опустіть її (обережно, за допомогою прихватки) в холодну воду, остудіть, а тільки потім відкрийте.

3. Варену згущенку з’єднайте з розм’якшеним вершковим маслом і добре перемішайте крем до однорідності. Можна в крем додати горіхи.

4. Змастіть приготованим кремом вафельні коржі, укладаючи їх один на одного.

5. Тепер прикрасьте вафельний торт шоколадною глазур’ю. Як це зробити, я показала на покрокових фото нижче.

6. Щоб коржі добре просочилися кремом, залиште вафельний торт при кімнатній температурі на 2-3 години, потім помістіть в холодильник на 2-3 години.

І ще поради та зауваження:

* Крем для вафельного торта можна готувати з звичайного, не вареного згущеного молока з додаванням м’якого вершкового масла.

* Варену згущенку можна купити в готовому вигляді, але вона при цьому повинна бути не дуже густий.

* Якщо вафельні коржі досить щільні, використовуйте в два рази більше вареного згущеного молока і масла. Також враховуйте розмір і кількість коржів.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!