Як вибрати пароварку

Як вибрати пароварку

Як вибрати пароварку

Краса, блиск, заморські назви — невід’ємні елементи сучасних пароварок. Саме на них найчастіше дивляться покупці, замість того, щоб скрупульозно вивчати основні експлуатаційні характеристик і корисні функції. Ми ж пропонуємо вибирати прилад по начинці, а не по блискучій «обгортці» …

Власне цю статтю можна вважати коротким керівництвом по вибору пароварки.

Головна і сама проста рекомендація

При виборі побутової техніки потрібно пам’ятати одне правило — чим більше можливостей, тим краще. І це правило автоматично «відсікає» все пароварки, які призначені для готування на плиті. Отже, вибирати ми будемо тільки з електричних пароварок.

Повний список «талантів» сучасних пароварок досить великий, але це не привід що-небудь пропускати. Потрібно знати хоча б про їх існування, інакше ви ризикуєте незабаром розчаруватися у своєму придбанні.

Алгоритм роботи пароварки

Нижня частина пароварки відведена під блок управління, який може бути представлений як звичайним регулятором, так і самим справжнім міні-комп’ютером з РК-дисплеєм. Перший варіант дозволяє лише включити прилад і виставити час готування, а з другим можна мало не в космос летіти. Природно, краще вибирати електронний блок управління з РК-дисплеєм (якщо гроші дозволяють).

Більш досконалий варіант панелі управління дає можливість задати режим і час готування, час старту і тайм-аут. Крім того, в найкращих моделях можна доливати воду в резервуар під час готування, а також довго підтримувати блюдо теплим (в режимі keep warm). До речі, пароварка обов’язково повинна вміти автоматично вимикатися, якщо в ній недостатньо води.

А тепер детальніше про кожну функції …

Корисні і приємні функції

Не всі елементи пароварки життєво необхідні, деякі є просто приємним доповненням і додають лише трохи зручності. Без інших же неможливо обійтися. Але давайте по пунктах:

  • Долив води під час готування — зручний тим, що не потрібно переривати процес, щоб додати в резервуар води, в разі потреби;
  • Захист від перегріву — життєво необхідна штука, без якої прилад обов’язково одного разу згорить;
  • Індикатор рівня води в резервуарі — приємна фішка, але за наявності захисту не дуже актуальна;
  • Функція keep warm — вельми корисна діловим людям, оскільки дозволяє довгі години зберігати їжу теплою;
  • Відстрочений старт — економить багато часу, так як пароварка може готувати у вашу відсутність;
  • Функція «Швидка пара» або її аналог — прискорює процес приготування їжі (іноді в 2 рази);
  • Попередньо «рецепти» — зручні, а для деяких і вкрай необхідні, так як з ними не потрібно володіти даром кулінара (треба вказати лише назву продукту і його вага).
  • Важливі характеристики

    Визначальних параметра всього чотири:

    • Потужність. Нижня планка — 400 Вт, верхня — близько 2000 Вт Чим вище потужність, тим швидше готується їжа. Однак при цьому важливо підібрати оптимальне співвідношення потужності й кількості чаш (непогано б ще й обсяг кожної чаші врахувати).

    Наприклад, 900-ватна пароварка буде прекрасно працювати з трьома 3-літровими чашами.

  • Кількість і ємність чаш (кошиків). Чим більше чаш, тим більше страв можна приготувати за раз. При цьому непогано б ще й чашу для рису роздобути, в якій можна приготувати будь-яку крупу. Обсяг кошиків буває різним — від 1 літра і більше.
  • Тут вже дивіться на потреби своєї сім’ї.

  • Кількість і обсяг піддонів. Під час готування в піддони збирається сік від кожної страви. Якщо піддон один (в самому низу), то на нижні страви буде капати сік верхніх, якщо піддон є під кожної чашею, то запахи і соки змішуватися не будуть.
  • Ну і чим глибше піддон, тим зручніше з ним працювати.

  • Формат і вартість пароварки. Ціна приладу може коливатися від 20 до 5000 доларів, залежно від його функцій, характеристик і габаритів. Пароварки можуть бути вбудовані і настільні.
  • Гідні вбудовуються варіанти коштують не менше 1000 доларів, вартість настільних же — починається від 20 доларів.

    На закінчення

    Підібрати ідеальний варіант можна, але для цього треба об’єктивно прорахувати потреби своєї сім’ї. Ну а що стосується виробників, то тут вгадати складно. Кому вірите, у тих і купуйте …

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!