Ялівці Криму

Ялівці Криму

Ялівці Криму

Кожен, хто побував хоча б на одній екскурсії по Південному березі Криму, чув про кримських ялівцю, оскільки вони є однією з визначних пам’яток цього регіону. Але чого тільки про ялівцю не розповідають і як тільки їх не називають! Давайте розберемося, які види ялівцю ростуть у Криму і як вони виглядають?

Рід ялівець (Juniperus L.) нараховує близько 70 видів і відноситься до сімейства кипарисових (Cupressaceae), порядок — хвойні (Coniferales), клас – голонасінні (Gymnospermae). Як і у всіх голонасінних рослин, у ялівців немає квіток, тому термін «цвітіння» для них використовується тільки в переносному значенні. Репродуктивні органи ялівців представлені чоловічими і жіночими шишками, які можуть формуватися на одній рослині (однодомні рослини) або на різних (дводомні рослини). У чоловічих шишках (або Мікростробіли) дозріває пилок, а насіння формуються в жіночих шишках, які у ялівців називаються – «шишкоягоди». Цю назву вони отримали через те, що складаються з зрощених м’ясистих лусок, які після дозрівання насіння не розходяться, на відміну від типових шишок (як у кипарисів, туй, сосен, ялин і інших хвойних рослин). З усіх численних видів ялівцю в Криму природно виростають тільки п’ять.

Найвідомішим кримським видом ялівцю є ялівець високий (Juniperus excelsa L.). Старі дерева цього виду можуть досягати 10м висоти, мають густу, крислату крону, молоді дерева – 2-2,5 м висоти з правильною конусоподібної кроною. Хвоя у цього виду м’яка, лусковидна сизо-зеленого кольору. Ялівець високий – однодомна рослина. Ранньою весною (березень, квітень) на кінцях пагонів можна побачити невеликі овальні чоловічі шишки (мікростробіли), що набувають  жовте забарвлення за рахунок зрілої пилком. Коли мікростробіли розкриваються, дерево огортає золотисте хмара летить пилку.

В кінці літа – початку осені ялівець високий знову привертає увагу, але вже своїми шишкоягодами. Вони спочатку зелені, покриті сизим нальотом, у міру дозрівання стають темно-синіми, майже чорними. Цей вид «знаменитий» з двох причин: по-перше, завдяки своїй високій фитонцидной активності, тобто здатності виділяти в повітря леткі речовини, що вбивають або пригнічують ріст і розвиток бактерій, мікроскопічних грибів, найпростіших; по-друге, завдяки своєму охоронному статусу – ялівець високий включений до Червоної книги України та до 2006 року був включений в Червоний Список Міжнародного Союзу Охорони Природи (IUCN Red List) в категорії «види, що знаходяться під загрозою». Ялівець високий природно виростає на узбережжі Середземного і Чорного морів.

У Криму зустрічається переважно на південних схилах Головної гряди, до висоти 400-450 м над рівнем моря. Деревина ялівцю високого — смолиста, тверда, червонуватого кольору, раніше використовувалася як виробний матеріал. Гілки з хвоєю містять до 0,38, а насіння до 1,2% ефірного масла.

   Поруч з ялівцем високим часто можна побачити чагарники або невисокі (4-6 м висоти) дерева з ігловідние хвоєю. Це ще один вид ялівцю – ялівець колючий (Juniperus oxycedrus L.). Інша назва цього виду — «ялівець червоний» (J. rufescens Link) сьогодні не використовується і наводиться тільки як синонім. Свою видову назву «колючий» він отримав за ігловідние, дійсно, дуже колючі, хвоинки, а «червоним» його називають через деревини, що має рожевий відтінок і шишкоягод цегляно-червоного кольору, що дозрівають у вересні місяці.

Але далеко не на кожному дереві можна побачити плоди, оскільки ялівець червоний – рослина дводомна і шишкоягоди з’являються тільки на жіночих деревах. Вони широко застосовуються в народній медицині, але збирати їх нелегко через колючим хвої. Ялівець колючий зустрічається в південно-східній і південно-західній  Європі, в західній Азії, північній Африці, на Кавказі, на південному заході Росії. У Криму зростає на схилах Головної гряди (до 750м н.р.м.) і в передгір’ї.

Завдяки своєму великому ареалу з різними умовами виростання окремі рослини ялівцю колючого можуть сильно відрізнятися за зовнішнім виглядом і морфологічними ознаками. У зв’язку з цим сьогодні вивченню даного виду приділяється велика увага – описуються нові підвиди і форми. У флорі Європи  (Flora Europaea) виділяють 5 підвидів ялівцю колючого: «колючий» (J. oxycedrus L. subsp. oxycedrus ), «каштановий» (J. oxycedrus L. subsp. badia (H.Gay) Debeaux), «великоплідний» (J. oxycedrus L. subsp. macrocarpa (Sm.) Ball), «червоний» (J. oxycedrus L. subsp. rufescens auct. lusit.), «транстаганскій» (J. oxycedrus L.subsp. transtagana Franco). На деяких інтернет-сайтах під фотографіями ялівцю колючого, зробленими в Криму можна побачити підпис «Juniperus deltoides » (Ялівець дельтовидні). Цей новий вид був виділений в 2004 році RP Adams на підставі аналізу ефірних масел і ДНК аналізу. Автор відносить до нового виду рослини ялівцю колючого, що виростають на схід Італії, в Туреччині, на Кавказі та в Ірані.

На сьогоднішній день  вид  «ялівець дельтовидні»  не є офіційно визнаним.

  Якщо ялівець високий і колючий досить добре відомі, то ще один вид — ялівець смердючий (Juniperus foetidissima Willd.) Бачили не багато хто. Зовні дерева ялівцю смердючого дуже схожі на ялівець високий, з такою ж м’якою, лусковидною хвоєю і темно-синіми шишкоягодами. Ростуть вони на висоті 700-950м н.р.м. на північних схилах Головної гряди кримських гір.

Ще на початку ХХ століття ялівець смердючий зустрічався у Великому каньйоні Криму, на скелі Сююрю-Кая і на схилах Бойкінского гірського масиву, в Байдарській долині. Сьогодні в цих місцях його вже немає. Невеликі рідколісся ялівцю смердючого збереглися тільки в центральній улоговині Кримського природного заповідника на схилах хребтів Сінаб-Даг, Інжир-Сирт і гір Чорної і Чучель.

Саме там можна побачити красиві дерева 8-10м висоти, вік яких від 220 до 420 років. Цей вид включений до Червоної книги України, має статус «рідкісний».

   Піднімаючись вище в гори у кромки яйл і на самих яйлах можна зустріти ще два види ялівцю. На відміну від трьох описаних вище видів, це не дерева, а сланкі чагарники. Один з них – ялівець козацький (Juniperus sabina L.), мабуть, можна віднести до найбільш поширених хвойним рослинам.

Він зустрічається в гірських районах Північної Америки, Кавказу, Південного Уралу, Алтаю, Західних Саян, Центрального Тянь-Шаню, Джунгарского Алатау, Тарбагатая і Північної Монголії, в степовій зоні Сибіру і Казахстану, а також у південній та середній Європі, в Карпатах і в Криму. Крім того описано 28 декоративних форм цього виду, які широко використовуються в декоративному садівництві. Типова форма ялівця козацького це дводомний стелеться чагарник висотою 1 -1,5 м. Він швидко розростається в ширину і утворює щільні зарості. Кора червоно-коричнева, відшаровується. Хвоя двох типів: у молодих рослин голковидна, прямостояча, загострена, у дорослих рослин хвоя м’яка, лусковидна. Деякі декоративні форми цього виду зберігають ігловідную хвою протягом усього життя.

Характерною ознакою виду є різкий запах, який видають хвоя і пагони при розтиранні. Шишкоягоди дрібні (5-7 мм), спочатку зелені, а потім буро-чорні з сизим нальотом. У народній медицині настоянки і масло ялівцю козацького застосовуються тільки зовнішньо, оскільки один з компонентів ефірної олії (сабінол) – отруйний.

  Поруч з кущами ялівцю козацького часто можна побачити ялівець, сучасна назва якого – ялівець звичайний, напівкулястий (Juniperus communis L.subsp. hemisphaerica (J.Presl C.Presl) Nyman). Вперше цей вид у Криму описав Християн Християнович Стевен – перший директор Нікітського ботанічного саду, в 1857 році. Він дав йому назву – ялівець низькорослий або притиснутий (Juniperus depressa Stev.). Це стелеться чагарник висотою до 60 см, діаметр куща до 1,5-2м, його гілки розпростерті по землі і дуже часто кущ має майже правильну форму круга.

Хвоїнки ігловідние 8-20 мм завдовжки, на пагонах розташовані дуже щільно, створюючи враження «дуже колючого» чагарника. Насправді хвоя цього ялівцю значно м’якше, ніж хвоя ялівцю колючого. Зустрічається цей вид переважного в горах південної Європи, північної Африки, Дагестану та Криму.

Ялівець козацький і напівкулястий не мають охоронного статусу, однак, формації з їх участю включені до Зеленої книги України і є охоронюваними.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!