Куряче філе в духовці — рецепт незвичайних плетінок

Куряче філе в духовці - рецепт незвичайних плетінок

Куряче філе в духовці — рецепт незвичайних плетінок

Куряче м’ясо користується популярністю у сучасних господинь не тільки через кулінарної універсальності і прекрасного смаку, а й з-за простоти і швидкості приготування. Біле, ніжне м’ясо вважається одним з найбільш корисних і дієтичних продуктів. Страви з курки ніколи не можуть бути програшними.

Моя сім’я просто обожнює куряче м’ясо, і готую я його дуже часто. І так як для нас це практично їжа номер один, я намагаюся балувати своїх домочадців різноманітними стравами з білого м’яса.

Куряче філе можна приготувати по різному, один із способів запекти його в духовці. Але навіть запечене в духовці куряче філе можна обіграти по-новому, приготувавши, наприклад, такі от незвичайні плетінки.

Ось такі курячі плетінки можуть урізноманітнити повсякденне меню і зайняти почесне місце на святковому столі. І якщо ви хочете приготувати відмінний вечерю чи обід для всієї родини, тоді сміливо вибирайте куряче філе, готувати і їсти яке, одне задоволення!

  1. М’ясо обмийте, добре обсушити і наріжте довгими смужками.
  2. Розділіть м’ясо на рівну кількість і складіть в ємності.
  3. Посоліть, поперчіть, полийте оливковою олією.
  4. В одну порцію додайте паприку, в іншу куркуму — перемішайте і залиште маринуватися мінімум на годину в холодильник (можна залишити на ніч).
  • Викладіть на обробній дошці паралельно шматки одного кольору, потім переплетіть шматочками іншого, намагаючись, щоб м’ясо прилягало щільно.
  • Акуратно, лопаткою перенесіть плетінки на розігріту сковороду і обсмажте з двох сторін до зарум’янювання. Або ж запечіть курячі плетінки в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35 хвилин
  • Подавайте курячі плетінки з будь-яким гарніром і свіжими овочами.
  • Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!