Печеня

Печеня

Печеня

М’ясо для печені може бути практично будь-яке, головне, щоб воно не було жорстким. Готують печеню зі свинини, печеня з яловичини, печеня з курки, печеня з гусака, печеня з баранини, печеня з індички, печеня з кролика, печеня з качки. Найбільш затребуваним є рецепт Печеня зі свинини: м’ясо готується швидко, печеня виходить жирним.

Другий незмінний інгредієнт жаркого — картопля. Як тут не згадати печеня з свинини з картоплею (печеня з свинини з картоплею), печеня з курки з картоплею. При цьому спекотне може включати й інші інгредієнти. Печеня, рецепт якого відрізняється багатством смаку, включає гриби, чорнослив.

Це печеня з чорносливом, печеня з грибами. Особливою популярністю користується печеня в горщиках — Таке блюдо виходить більш соковите і ароматне. Печеня в горщиках, рецепт ми наводимо нижче, до того ж дуже прикрашає стіл. Мало кого залишить байдужим печеня по-домашньому в горщиках, печеня з грибами в горщиках, печеня в горщиках з яловичини, печеня в горщиках з курки, печеня в горщиках зі свинини. Як приготувати печеня в горщиках?

По-перше, вам потрібні самі горщики. По-друге, всі перераховані вище компоненти жаркого. Тепер укладайте їх шарами, зверху покладіть скибочку вершкового масла, додайте трохи води і відправляйте горщик прямо в духовку.

Приблизно так само готують печеню в аерогрилі, печеня в мультиварці і спекотне в духовці.

Впевнені, ви приготуєте дуже смачне печеня, рецепт з фото зніме всі питання, якщо такі з’являться. Ви ще не знаєте, як готувати печеня? Тоді ми не йдемо до вас!

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!