Риба з овочами в мультиварці

Риба з овочами в мультиварці

Риба з овочами в мультиварці

Мультиварка — дуже корисна техніка для кухні. У ній можна приготувати практично будь-яку страву. До того ж приготування в мультиварки займає мінімум сил і часу.

Я пропоную приготувати до святкового столу рибу з овочами в мультиварці. Блюдо в мультиварці виходить дуже смачним. У моїй родині рибу люблять з хрусткою скоринкою, тому я готувала рибу в мультіврке з використанням невеликої кількості масла.

Але якщо ви віддаєте перевагу дієтичні другі страви. то приготувати рибу можна і без використання масла. Для ніжності, можна під час приготування в мультиварку додати сметану або вершки.

— сіль і спеції за смаком.

Приготування

Почнемо приготування страви з обсмаження риби. Для цього необхідно рибу ретельно вимити, видалити голову, обрізати плавники і нарізати готову рибу на невеликі шматочки.

Далі слід посолити і поперчити рибу і викласти в чашу мультиварки. У чашу потрібно попередньо налити невелику кількість масла або обійтися без масла.

В даному випадку риба буде смажитися в мультиварки «Панасонік». Для обсмажування необхідно вибрати режим «Гасіння» і встановити час 30 хвилин. Щільно закрити кришку. Через 15 хвилин перевернути рибу на іншу сторону і обсмажувати ще 15 хвилин. Обсмажувати потрібно до золотистої скоринки.

При необхідності додати час.

Рибка пожеж, викладаємо її на тарілку. Тепер необхідно приготувати овочі.

Я використовую брокколі.

До речі, з брокколі виходить дуже смачний крабовий салат.

Зелену квасолю.

Морквину. Її потрібно порізати на кружечки.

Кабачок порізати на невеликі часточки.

Овочі пропоную приготувати на пару. У чашу мультиварки потрібно налити води, а в форму для варіння на пару викласти овочі. Не забудьте овочі злегка посолити.

Далі необхідно чашу для варіння на пару поставити в мультиварку і включити режим «Варка на пару», встановивши час приготування 15 хвилин. Через зазначений час перевірити готовність овочів. За 15 хвилин овочі добре проварилися.

Риба та овочі готові. Тепер необхідно рибу з овочами розкласти по тарілках. Таке блюдо ідеально підійде до святкового столу.

Красиво, смачно і корисно.

Риба з овочами в мультиварці виходить ніжною і ароматною.

При подачі на стіл, рибу з овочами в мультиварці за бажанням можна сприснути лимонним соком.

А ще радимо спробувати запечену рибу з овочами в духовці.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!