Роли Філадельфія рецепт приготування поетапно

Роли Філадельфія рецепт приготування поетапно

Роли Філадельфія рецепт приготування поетапно

Роли Філадельфія, як і Каліфорнія не є істинно японським блюдом, вони зародилися в сполучених штатах Америки і назви відповідно відбулося від назв штатів. Способів приготування ролів Філадельфія існує декілька. Ось один з найпоширеніших рецептів приготування, який ви зможете зробити в домашніх умовах.

Рецепт приготування ролів Філадельфія

половина листа водоростей норі;

огірок, нарізаний смужками;

авокадо смужками;

60 гр. лосося;

—  35 гр. сиру Філадельфія;

васабі, маринований імбир, соєвий соус.

Приготування ролу Філадельфія:

Даний рол виконується з техніки приготування ролів наізнанку- урамакі. І так розповімо його поетапне (покрокове) приготування.

1) Покладіть водорості норі блискучою стороною вниз на макису,

2) Викладіть рівним шаром рис на пресовані водорості норі, змочивши руки в тедзу, залишаючи дальній від вас край на 1 см без рису. Переверніть аркуш таким чином, щоб рис опинився на поверхні бамбуковій циновці,

3) По середині водоростей норі нанесіть васабі, потім сиром Філадельфія,

4) Очищені від шкірки огірок і авокадо наріжте на смужки і викладіть на середину норі,

5) Після наповнення ролу почніть його акуратно скручувати, потім Спокійно натисніть на рогожу. Притисніть на середині і спробуйте зробити брусочок із ролу,

6) Наріжте лосось тонким шматочками і покладіть на рол, злегка притискаючи до нього,

7) Наріжте рол Філадельфія на 6 рівних шматків і подавайте до столу з маринованим імбиром, васабі, соєвим соусом.

Смачного!

Сподобався рецепт. Поділіться нею з іншими!

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!