Шоколадна ковбаска з печива

Шоколадна ковбаска з печива

Шоколадна ковбаска з печива

Який смачною була солодка шоколадна ковбаска з печива зі згущеним молоком в дитинстві! Ковбаску продавали у всіх магазинах, і дітвора із задоволенням ласувала цієї смакотою. Все змінилося, і сьогодні дітки навіть не знають, що така ковбаска з печива була, не кажучи вже про її смак. Не раз дивувала будинку друзів сина цим десертом, от і Вам вирішила нагадати про те, як зробити собі приємність, приготувавши цей кулінарний рецепт ковбаски зі згущеним молоком. Витрати часу, на відміну, наприклад, від випічки паски. мінімальні, а задоволення — море.

До того ж шоколадна ковбаска з горіхами відмінно піде після щільного обіду з грибами зі сметаною на друге.

Як за рецептом приготувати "Шоколадна ковбаска з печива"

Печиво розламуємо руками на невеликі шматочки. Масло перемішуємо з шматочками ложкою.

Цю суміш прокручуємо через м’ясорубку.

Столовою ложкою або лопаткою змішуємо компоненти.

Частина волоських горіхів подрібнюємо за допомогою блендера до максимально дрібної фракції, щоб потім додати в підготовлену масу. Туди ж додаємо какао і ванілін. Гарненько вимішуємо.

Додаємо згущене молоко. Знову вимішуємо.

Залишилися горіхи теж подрібнюємо, але до більш великих розмірів (це зручніше робити ножем). Також додаємо в шоколадну суміш, перемішуючи.

Наша смакота готова, залишилося додати їй форму. Подготовліваем харчову плівку, за допомогою якої і буде формуватися ковбаска. Беремо половину обсягу нашої солодкої маси, викладаємо вздовж одного краю плівки, розподіляючи рівномірно по всій довжині і залишаючи бічні краї вільними (сантиметри по три — чотири).

Ці краї підгинаємо всередину, щоб маса не вилазила. Загортаємо у плівку, вирівнюючи по всій довжині і надаючи їй форму справжньою ковбаси.

Таким же чином поступаємо і з другою частиною шоколадної маси з печивом. Готові вироби поміщаємо в холодильник для закріплення форми і смаку.

Подаємо ковбаску до чаю, кави, лікеру, нарізаючи на пластики. А дітлахи з величезним задоволенням будуть поїдати приготовлену шоколадну ковбаску з печива просто так, без додаткових аксесуарів кулінарних — адже це так смачно!

Моя вдячність не знатиме меж, якщо Ви натиснете на кнопочки, відправивши рецепт Вашим друзям, і напишете відгук, що Ви думаєте про нього, в коментарях! Спасибо.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!